こちらは、栽培中農薬不使用の餅米を使った玄米餅を干した、干し餅です。
※商品は、長方形の形がメインで、細かいのは入っていません

みたけさいとう商店の斉藤家では毎年恒例で年末にお餅をつきますが、その際いつも楽しみなのがコレ。
お正月やそれ以降のために、のし餅を四角く切って保存してゆくのですが、必ず変な形の端っこが出来てくるので、それを薄くカットして干すのです。店主も店主の母も、子どもの頃から餅つきの度に、お母さんに食べさせてもらっていたという思い出の味。

こちらを、少し多めの油または揚げ物鍋で揚げるだけで、ご自宅で揚げたておかきを食べていただけます。揚げたてにお塩をぱらりと振ったらそれはもうサイコーに美味しい！！（揚げ方の詳細は、袋に書いてございます）

ちなみに、カラカラに乾いたお餅は、冷蔵庫に入れておけば半永久的な保存食となります。（本当の緊急事態では、そのまま食べるしかないと思いますが、、）
そして5年前のほしもちを揚げて食べても作りたてと変わらぬ美味しさです。究極の餅米の保存方法と言えるでしょう、、、

また、みたけさいとう商店の裏テーマ（というほどでもないけど、普段声を大にしては主張していないけど、重要に思っていること）として、お家での時間をよりよいものに、というのがあります。現場で一瞬で終わってしまうものではなく、みたけさいとう商店のものをご自宅にお持ち帰りいただくことで、さらにご自宅での時間が有意義なものになる、、、
そういうポイントを押さえているかどうか、というのも品もの決定のひとつの指針なのですが、これはある意味、究極のそれ。
生きる知恵でいて、かつ楽しくて美味しい。ぜひ、ご賞味くださいませ。
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手間暇をかけて天日干しで少しずつ製造しています。タイミングによっては品ものが揃わないこともありますので、お時間に余裕を持ってご注文くださいませ。

パンフレットの要不要、必要枚数など備考欄にご記入いただけると助かります。何卒どうぞよろしくお願い申し上げます。

みたけさいとう商店謹製ほしもち
原材料:餅米
原産地:岐阜県
内容量:60g
保存方法:直射日光を避け開封後は冷蔵保存